気仙沼フカヒレのご紹介

先日、フカヒレを取引させて頂いてる村芳特殊水産の工場見学に行って来ました。
写真は、チャイニーズレストランSakuraiで取り扱っている気仙沼産”毛鹿鮫”です。
社長の村上様より、「震災で流されていた看板が、知人に探してもらって、手元に戻ってきた」と伺いました。
これからも、細く長いお付き合いをお願いできればと思います。

 

 

 

 

チャイニーズレストランSakurai